Saturday, March 6, 2010

RESIPI NASI MANDY YAMAN(HADRATMAUT)

 Assalamualaikum...
rasenye lame dah ana x update blog ana yang berserawang nie,kali nie ana nak cerita sikit makanan yang populor jugak di yaman nie ialah(nasi mandy)nasi mandy nie asalnya dari hadratmaut,yaman,sebab arab nie suka makan kambing jadi tiap2 harilah mat'am mandy dibuka,cara2 nak wat nasi mandy nie mudah jer,tapi kene ngan pandai wat lah...ok mula2 kambing mesti fresh,baru lembut,memang kat yaman nie kambingnya tak berbau,pas tuu gaulkan daging kambing yang dipotong empat ngan zaffaran,garam,dan herba pape...pas tuu nasi nya same jugak gaulkan ngan zaffaran,garam,dan herba,cara2 nak wat nya mesti masak bawah tanah,dan mesti tidak terbuka kene padat baru daging cepat empuk,ok yang seterusnya..letakkan nasi di bawah arang,sangkutkan daging yang di sediakan tempat gantungnya,yang jadi sedapnya,aor2 daging kambing akan masuk kedalam nasi yang tuu power tuuu..ok kalau kat yaman nie untuk wat nasi mandy semuanya menggunakan kibasy,kalau nak try kat malaysia kenelah wat kambing biase jer,pas tuu kene basuh betul2 baru tak bau...sooo bole cuba wat kan lah...

tak sabar nak makan nie...hehehehe
nie periuk bawah tanah nyer..nasi menjadi kekuningan disebabkan zafffarn

kambing di gantung dan nasi di bawahnya...
siapsiap untuk di hidang...hahaha ya allah sedapnya

Sunday, February 28, 2010

YA ALLAH TEGUHKAN HATI KU INI


ASsalamualaikum
Bismillahir rahmanir Rahim..
Alhamdullah sedar tak sedar ana kat yaman nie hampir dah setahun,banyak suka dan duka bila ana berada di tempat orang,sahabat2 ana lah menjadi peneman ana di sini,banyak cabaran yang ana dah lalui,kepada family ana di penang,anakmu di sini selalu sayangkan family di penang,tokwan,mak ayah.kakak abang adik2 semua tambh2 lagi anak buah ana yang baru ana tak dapat lagi pegang dia,ana disini banyak beritema kasih kat pa aq,abang leh,abang munzir,sahabat2 jamiah iman hadi,syauqi,mujahid,loqman,dan lain2 antumlah memberi ana semanagt untuk meneruskan ujian yang ana lalui di sini,tak lupa juga sahabat yang untuk ana meluahkan masaalah aitu syafiq,ana disini pelbagai pengalaman yang ana lalui bersama sahabat-sahabat,biaselah berjauhan ngan ummi,abi,kat penang,raya puase kat yaman,raye haji kat yaman,emm rindunye kat suasana raye kat Malaysia,tapi alhamdullah ana kat sini bila boring2 kawan-kawan ajak riadah di hadiqah sabeen’,untuk melepaskan geram untuk tendang bola..jalan-jalan pada malam jumaat cari2 makan,ana di yaman nie suka bila jalan-jalan ada sahabat yang teman,jadi sahabat ana yang rapat lah ana ajak,khairul anam,ataupun syafig,kat yaman nie makanan di sini boleh tahan ler,mahal,tapi tak sedap manepun,bukan nak komlen tapi ana nie suka masaak sendiri,bila makan kat luar sangat jadi tak bbeberaoa suka sangat,tapi kalau makan nasi mandy yaman POWER TUUU,nasi dia nasi masak ngan daging kibasy,haga dia dalam RM 18 RINGGIT MALAYSIA,boleh tahan lah juga,tapi tak singgah selalu pun,sebab bajet kaat tempat orang nie kene tingbang juga,silap-silap kering dalam dompet nanti,ana masih ingat pesanan family ana jimat-jiamat duit bila kat tempat orang nie,ana di yaman kami ada 2 buah rumah tumpangan untuk pelajar yang baru datang dari Malaysia yang belum daftar ke SAKAN,iatu asrama,kami menyediakan tempat tinggal,ada semua peralatan yang lengkap,rumah yan g selesa,bertaraf 5 BINTANG di yaman lah…haha,jadi sesiapa yang ingin datang yaman boleh call kami,nak belajar b.arab ker,nak masuk university mane2 ker boleh lah buke laman web kami RUMAHIMAN,BLOGSPOT.COM,ATAUPUN DAPURIAMAN.BLOGSPOT.COM.ATAUPUN SAHABATJAUH.BLOGSPOT.COM…ok lah sampai sini ana nak ceriat sempena ana setahun di yaman,kepada pelawat-pelawat blog ana,layanlan lah gambar-gambar ana dan sahabat-sahabat ana di yaman,ada mase raya,main futsal,jalan-jalan,majlis ilmu,dan gambar ana yang macho nie…ka jumpa lagi, inyaalah ana akan cerita lain,dihari yang lain,ka MASALAMAH
(AYAHKU BERPESAN AGAR AKU MENJADI ORANG YANG BESAR)

HALWA TELINGA

Blogger template 'Browniac' by Ourblogtemplates.com 2008

Jump to TOP